　ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

S	M	T	W	T	F	S
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

2007年03月31日

ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

え～昨夜は酔っ払い投稿ですみませんでした・・・m(。_。)m ペコッ

さて・・・以前ちょっと失敗？ぽかったローストチキン。
今度は皮パリパリのチキンに仕上げるリベンジ編でございます！

初めてのローストチキンは皮がパリっとしませんでした。
（『初めてのローストチキン』2/15の記事）

まずは恒例の・・・

ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

断面ショー！！　（これしかなかった・・・（笑））

まずは定番の材料でございます。

これでもか～～～！！と、
クレイジーソルトを狂ったようにふりかけます（笑）
↓

野菜はざっくり大胆にぶちこみます（爆）
↓

またまた室内ですが豆炭ガンガンでいきます♪
（炭と違ってはじけないし火花も散りません！）
ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

前回、スローライフさんとtakashiさんからアドバイスいただきましたように、
仕上げの段階で蓋を少しだけずらしました！
上火はそのまま強めで続行！

ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

ジャ～～～～～～～ン♪（＊￣ー￣）ｖ

ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

でｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

バッチリ皮がパリパリになりました～～～！
野菜もこの通りおいしくできました～（￣ｍ￣＊　）ムフッ♪

最後にもう一度、断面ショー！（しつこい？）
ローストチキン・ザ・リベンジ編！！

今回使ったのは↓こちら☆彡

ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン１０インチスーパーディープ【パエリア鍋プレゼント】

【オススメフォトラバで～す！】

ぷーさんとこの、どっちの断面ショー
　　http://tb.naturum.ne.jp/tb642
takashiさんとこの、『DOでパンダ＾＾』
　　http://tb.naturum.ne.jp/tb663
piyosukeさんとこの、魔法のダッチオーブン
　　http://tb.naturum.ne.jp/tb573
takaさんとこの、アウトドアクッキング
　　http://tb.naturum.ne.jp/tb18

同じカテゴリー（ダッチオーブン）の記事画像

同じカテゴリー（ダッチオーブン）の記事

断面ショー。
魔法のパン♪
キャベツの重ね蒸し・・・モドキ。
初めてのパン作り～その２。
初めてのパン作り～その1。
焼いたど～。

Posted by eco。 at 12:30│Comments(16) │ダッチオーブン

この記事へのコメント

おいしそ～！あかんわぁ。断面ショーに弱い＾＾

昨日はｅｃｏ。さんも飲み飲み～だったのねっ！
で、翌日にローストチキンを作る元気があるんだからすごいなぁ。
私は二日酔いはないんだけど寝不足になっちゃってぐーすか寝ちゃった。

Posted by りるっち at 2007年03月31日 16:25

なかなかですな～♪
二日酔いにはウコンの力ですよ！
これを知ってから二日酔い知らず♪

Posted by take at 2007年03月31日 19:55

おっ！

いいぞ～～～＾＾

皮、パリってなりましたか～

美味しそうですじゃ～～～＾＾

Posted by takashi at 2007年03月31日 21:02

さっき夕飯食べたばかりなのに･･･
食べたぁ～い！＼（*´∇｀*）／
誰かの作った料理を見ると、むしょうにDOが恋しくなるよ。
明日は何か作ってみようかな♪

Posted by さおりん at 2007年03月31日 22:52

またまたフォトラバ投稿、ありがとうございます。

リベンジ成功！ということで・・・＾＾
うちのちび、鶏肉を使った料理の場合、
何でも皮からパクつくんですよね～
こんなの見たら、きっと皮だけ食べられそうです。。。（笑）
我が家で作るときは自分で食べる分だけ隠しとかないと。(o_ _)o

Posted by ぷー at 2007年04月01日 07:39

おいしそうに出来上がってますね。
(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪

ちなみに初心者な質問なんですが、室内で使ってる豆炭って、使用するまでにどんなふうにしてるんですか？
チャコスタとかに入れて直接火にかけるの？
初めての事なので無知ですみません。

Posted by jinkai at 2007年04月01日 11:19

パリパリうまそうですな！
食べたいｗ

>クレイジーソルトを狂ったようにふりかけます

まさにクレイジーですね～

Posted by 大木煩悩 at 2007年04月01日 13:51

リベンジですね・・・。
皮パリパリは美味しいですもんね・・・。

断面ショーには弱いです・・・。

Posted by tomo0104 at 2007年04月01日 17:43

りるっち(^-^*)/コンチャ!

金曜日は久しぶりに飲みました。
笑いすぎて翌日は筋肉痛に・・・(笑)

ごめ～ん。
これは翌日じゃないねん！
下書きしたたUPしそびれてた記事をUPしました。。。（＾▽＾；）

Posted by eco。 at 2007年04月02日 12:39

takeさん(^-^*)/コンチャ!

ウコンですか～！
ウ○コって読んじゃった～（￣ｗ￣）　ぷっ（お約束？）
二日酔いは大丈夫でしたよ♪

Posted by eco。 at 2007年04月02日 12:41

takashiさん(^-^*)/コンチャ!

前回はアドバイスありがと！
ちゃ～んとパリってなったし♪
美味しかったよ～ん（￣ｍ￣＊　）ムフッ♪

Posted by eco。 at 2007年04月02日 12:43

さおりんちゃん(^-^*)/コンチャ!

そうよね～人の記事って刺激になるよね。
パンだってまさか自分で焼くようになるなんて思わなかったもん(笑)
今度はブルーベリージャムで作ってみようって思ってます。

Posted by eco。 at 2007年04月02日 12:45

ぷーさん(^-^*)/コンチャ!

断面を撮るのが習慣になってきましたよ(笑)
何でも切って！撮る！って感じ（＊￣ｗ￣）ぷ　
うちの子も皮が好き。
鳥だけじゃなくって鮭とかも皮が好き。
何ででしょうね～(；´∀｀)

Posted by eco。 at 2007年04月02日 12:48

jinkaiさん(^-^*)/コンチャ!

豆炭は昔ながらの方法でやってます。
チャコスタでもいいのかもしれないけど、
安物の方が気軽に使えていいの。
残った豆炭は水をかけてそのままベランダに放置。
次の時にまた使っています♪
火おこし道具はここ↓に写ってます。
http://campinggeek.naturum.ne.jp/e210141.html#comments

Posted by eco。 at 2007年04月02日 13:14

煩悩さん(^-^*)/コンチャ!

パリパリじゃなくても旨いけど、
パリパリだともっと旨いですね～♪

>狂ったように

クレイジーソルトですからね（＊￣ｗ￣）ぷ　

Posted by eco。 at 2007年04月02日 13:16

tomo0104 さん(^-^*)/コンチャ!

前回も失敗ではなかったけど、
皮パリに挑戦してみました！
断面ショー楽しいですよ～♪

Posted by eco。 at 2007年04月02日 13:23

名前:
メール:
URL:
情報を記憶:
コメント:
	＜ご注意＞書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。確認せずに書込

このページの上へ▲

Camping Geek

2007年03月31日

ローストチキン・ザ・リベンジ編！！