アウトドア＆フィッシング ナチュラムが提供する、自然と戯れ、自然を愛する人々のBlogサイト
2007年03月24日
スキレットデビュー♪
デビューは
分厚いステーキで♪
と思っておりましたが、予算の関係上別メニューに(笑)
kebinさんのブログで紹介されていた
「コレステロール万歳」を作ってみました(笑)
レシピはkebinさんのそのままで
ジャガイモを適当な厚さにきり茹で、玉葱とベーコン、シメジを炒めます
スキレット使い慣れていないせいか、炒め物をするときについ持ち手を持ってしまい、
「あちちっ」と何度か握ってしまいまいました（笑）
ご注意を、、、
スキレットにジャガイモをしきつめ、上に炒めたものをのせ、最後にピザ用チーズとマヨネーズをたっぷりのせます。
マヨネーズをたっぷりがこの料理のポイントかな～とおもい、マヨラーもびっくりするほどたっぷりかけました(笑)
具材には全て火がとおっているので、チーズにこげ目がついたら出来上がり！
蓋にはユニ12インチを使っいました
「キッチンの上火用に灰が飛び散らないでいいですよ」とＡＤＩＡさんからアドバイスを頂いた「豆炭」を使ってみました！
炭とは違ってはぜることはないですし、灰の処理も炭よりヤりやすかったです!(^^)!
子供たちにも美味しいと好評でございました(^0_0^)
我が家の定番にもなりそうです!(^^)!
アウトドアブログ
LODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ １０・１／４インチスキレット
念願のスキレット♪ キッチンでも使いやすくてＤＯの出番が、、、、^^;
分厚いステーキで♪
と思っておりましたが、予算の関係上別メニューに(笑)
kebinさんのブログで紹介されていた
「コレステロール万歳」を作ってみました(笑)
レシピはkebinさんのそのままで
ジャガイモを適当な厚さにきり茹で、玉葱とベーコン、シメジを炒めます
スキレット使い慣れていないせいか、炒め物をするときについ持ち手を持ってしまい、
「あちちっ」と何度か握ってしまいまいました（笑）
ご注意を、、、
スキレットにジャガイモをしきつめ、上に炒めたものをのせ、最後にピザ用チーズとマヨネーズをたっぷりのせます。
マヨネーズをたっぷりがこの料理のポイントかな～とおもい、マヨラーもびっくりするほどたっぷりかけました(笑)
具材には全て火がとおっているので、チーズにこげ目がついたら出来上がり！
蓋にはユニ12インチを使っいました
「キッチンの上火用に灰が飛び散らないでいいですよ」とＡＤＩＡさんからアドバイスを頂いた「豆炭」を使ってみました！
炭とは違ってはぜることはないですし、灰の処理も炭よりヤりやすかったです!(^^)!
子供たちにも美味しいと好評でございました(^0_0^)
我が家の定番にもなりそうです!(^^)!
アウトドアブログLODGE(ロッジ) ＬＯＧＩＣ １０・１／４インチスキレット
念願のスキレット♪ キッチンでも使いやすくてＤＯの出番が、、、、^^;
Posted by piyosukeファミリー at 05:00│Comments(8)
│スキレット料理
この記事へのコメント
美味しそうですね。（＾＾）
ですが、「コレステロール万歳！」というのが私にはちょっと・・・
マヨネーズの量を加減して、パクらせていただきます。（＾＾）
ですが、「コレステロール万歳！」というのが私にはちょっと・・・
マヨネーズの量を加減して、パクらせていただきます。（＾＾）
Posted by 寅海苔 at 2007年03月24日 08:26
σ(・_・)もこれを作ってみたかったんですよ。
そのために買ったようなもんですから・・・（笑）
まあ、我が家の場合はコンボクッカーですけど、鋳鉄には変わらないわけだし、近日中に試してみます。＾＾
そのために買ったようなもんですから・・・（笑）
まあ、我が家の場合はコンボクッカーですけど、鋳鉄には変わらないわけだし、近日中に試してみます。＾＾
Posted by ぷー at 2007年03月24日 09:37
美味しそうですね。
マヨ好きには(^^)。
フライパンのつもりで、取っ手をつかんだり、鍋を振ろうとしたりしたくなるので、持ち手には、カバーを付けっぱなしにしておくといいと思います。
我が家でもスキレットを使うときは、付けっぱなしです。
マヨ好きには(^^)。
フライパンのつもりで、取っ手をつかんだり、鍋を振ろうとしたりしたくなるので、持ち手には、カバーを付けっぱなしにしておくといいと思います。
我が家でもスキレットを使うときは、付けっぱなしです。
Posted by camomileだんな at 2007年03月24日 10:28
紹介していただきありがとうございます。
豆炭は中途半端に火をつけると消えてしまうことがありますが、全体が真っ赤になるまで熾せば匂いも少なくなり灰も固まって処理しやすいですね。
コレステロール、高めなのでこのメニューは、、、でも食べたいです。
豆炭は中途半端に火をつけると消えてしまうことがありますが、全体が真っ赤になるまで熾せば匂いも少なくなり灰も固まって処理しやすいですね。
コレステロール、高めなのでこのメニューは、、、でも食べたいです。
Posted by ADIA at 2007年03月24日 11:51
寅海苔さん こんばんは
コレステロールは気になりますが^^;、とても美味しかったですよ。ゼヒたっぷりで♪
コレステロールは気になりますが^^;、とても美味しかったですよ。ゼヒたっぷりで♪
Posted by PIYOママ at 2007年03月25日 22:09
ぷーさん こんばんは
ステーキは食べ損ないましたが、これは美味しかったですよ〜 (^o^)／
是非作られて下さいね〜っ
ステーキは食べ損ないましたが、これは美味しかったですよ〜 (^o^)／
是非作られて下さいね〜っ
Posted by PIYOママ at 2007年03月25日 22:14
comomileだんなさん
papaに持ち手注意と言われましたが、何度も掴みそうになり困りました(^^;)
持ち手カバーは必需品ですね。早速用意しなければ！
papaに持ち手注意と言われましたが、何度も掴みそうになり困りました(^^;)
持ち手カバーは必需品ですね。早速用意しなければ！
Posted by PIYOママ at 2007年03月25日 22:21
ＡＤＩＡさんこんばんは(*^o^*)
いくつかの豆炭は途中で消えていました( ^_^)／
しっかり全体をおこさないとダメなんですね(^^ゞ
後片付け楽でした♪
いくつかの豆炭は途中で消えていました( ^_^)／
しっかり全体をおこさないとダメなんですね(^^ゞ
後片付け楽でした♪
Posted by PIYOSUKEパパ at 2007年03月25日 22:56
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ベストキャンプ場を探しての、、の元祖版でございますm(__)m 
