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メスティンで炊飯実験(その2) [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
この前の日曜日(2/15)に炊飯実験をしてみました!メスティンで炊飯実験(その1)では、若干、芯の残ったご飯になってしまいましたが、原因として、火加減が弱すぎたことが考えられます。。。今回は、使用する五徳で火力調整蓋を使って...続きを読む
日時: 2009-02-18 13:09:55
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チタンコッヘルで炊飯の練習 [ 海遊び 山遊び ]
バックパックの場合、軽量化の為にフリーズドライの食事が中心になってしまう。前回の山で再認識したことは、食事が楽しみの一つであるということ。もちろん栄養補給としての食事は重要だけど、そのために味を犠牲にするのはちょっとさび...続きを読む
日時: 2009-05-21 15:53:56
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100鍋炊飯 [ も~っとキャンプしたいな!! ]
先日子供が、小学校の家庭科で炊飯実習をしたそうです。今時の炊飯実習なんて炊飯器使うのかなって思いましたが、聞いてみると鍋で炊いたとのこと。よくよく聞いてみたら、なんと数十年前に私が家庭科でご飯炊いたときと同じ 文化鍋 ...続きを読む
日時: 2009-02-05 21:57:15
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トレック1400とアルコールストーブで炊飯! [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
ソロランチメニュー研究開発室としては、「白米の炊飯」について、さまざまな条件で炊飯して、サンプルリングし、それらを基に炊飯のマニュアル化を図ろうという長期研究テーマを設けました!今回は、炊飯実験の3回目です!で、今回はト...続きを読む
日時: 2009-01-24 17:51:39
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かまど炊き??? [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
炊飯実験の番外編?ってことで。。。かまど???で炊いてみました!このかまど???は最終兵器としてとっておこうと思ってたんですが。。。somtamさんの記事 や kaonさんの記事に刺激され。。。やってみることにしました!こちら...続きを読む
日時: 2009-03-06 13:02:12
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“焚”で炊飯実験Part1 [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
昨日、“焚”で炊飯をしてみました!このブログで2回目の炊飯ですが、実験としては初めてです!ソロランチメニュー研究開発室としては、「白米の炊飯」について、さまざまな条件で炊飯して、サンプルリングし、それらを基に炊飯のマニュア...続きを読む
日時: 2009-01-12 18:13:10
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メスティンで炊飯実験(その4) [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
室内での。。。自動炊飯達成のために、昨日、炊飯実験をしました!まず、今までの経緯ですが。。。メスティンで炊飯実験(その1)では、アルコールは30mlで実験し、若干、芯の残ったご飯になってしまいました。原因として、火力調整...続きを読む
日時: 2009-03-02 19:08:06
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焚+地で炊飯実験 [ キャンプに行かまいか! ]
前回、ソロセット焚での炊飯実験は、シングルバーナーをSOTOのST-300を使って行いました。この組み合わせだと、バーナーの直径が大きくて、火を小さくしても炎が焚の側面まで当たってしまい、対流がうまく起こらないようでした。今回は念...続きを読む
日時: 2009-02-10 13:13:42
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メスティンで炊飯実験(その1) [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
こんな感じに炊けました。。。そろそろ、自動炊飯という目標に向かって、炊飯実験を始めたいと思います!今回は先日買った、トランギアのメスティンを使って炊飯実験をしてみます!今回の設定条件は。。。米1合、水は体積で米と同量(米...続きを読む
日時: 2009-02-11 20:00:02
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メスティンで炊飯実験(その3) [ まったりキャンプ! 道具どうし ]
昨日、炊飯実験をしました!メスティンで炊飯実験(その1)では、若干、芯の残ったご飯になってしまいましたが、原因として、火加減が弱すぎたことが考えられます。。。メスティンで炊飯実験(その2)では、ご飯のほうは合格! 火加減...続きを読む
日時: 2009-02-23 12:30:02
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