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土鍋で燻玉 [ あおぞらごはん。 ]昨日はマッシュポテトに燻製チーズを入れてみましたが、嫁様には不評でしたね。普通のチーズで良いそうです。燻製塩も使ったので、燻製感が強くなっちゃたのかしら？個人的には美味しかったんだけどなー。次回は細かく刻んだいぶりがっこ...続きを読む
日時: 2018-05-05 11:45:06
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ホイホイホイな連休 前編 初めてな魚達・・・・・ [ ＳＢＨＰ Ⅲ ]台風、休日、台風、休日、てなパターンな今日この頃ですが、今回もそんな感じな連休。本当は、但馬の磯へまた行く予定だったんだが、ウネリまくりでちょっと無理やなって感じで、急遽、仕事終わって速攻パターンで高知入りしたんだが・・...続きを読む
日時: 2011-09-26 15:01:54
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奥飛騨温泉郷オートキャンプ場２ [ キャンプファイヤー ]４月１７・１８日で、奥飛騨温泉郷オートキャンプ場へ行ってきました～いつぶりでしょうか？久々に燻製を...続きを読む
日時: 2010-04-21 00:20:46
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コールマン２００A バースデーランタン [ ゆかいな田舎の小家族 ]73年10月モデルのバースデーランタンです。コールマンの２００Aってモデルですがキャンプを始める記念に家内から誕生日プレゼントとして買ってもらった物ですもちろん古いものだけあって手にした時はボロで不調ときたもんだ・・・あれこ...続きを読む
日時: 2009-08-23 12:13:38
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燻します。 [ キャンプファイヤー ]日曜のこと・・・またまた、ＢＢＱ＆燻製しました～今回は、炎上とかしないスモークウッドで焼き焼きしながら、いろんな食材をモクモクしちゃいました...続きを読む
日時: 2009-06-17 00:14:20
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ＰＩＴで・・・モクモク。。。＃モトレボRd２ [ ｇｕ〜ｒｉの広くて浅い趣味の日 ]２００９年５月３０～３１日岡山県美作市の岡山国際サーキットのモトレボｗｉｔｈモトルネRd２へＰＩＴ・ＣＡＭＰに行ってきました～（＾＾）ｂ今日は、ｇｕ～ｒｉ作の・・・そう！リベンジだったのですが。。。続きは...続きを読む
日時: 2009-06-04 06:05:02
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インスモで、モクモク♪ [ キャンプファイヤー ]またまた、モクモクしましたよ～...続きを読む
日時: 2009-05-24 17:31:37
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お尻に・・・ブスッ！！！＃木谷山で乾キャン [ ｇｕ〜ｒｉの広くて浅い趣味の日 ]２００９年５月９～１０日兵庫県西脇市の木谷山キャンプ場へ乾燥＆出会いを求めてキャンプに行ってきました～（＾＾）ｂ今回の晩飯は、お手軽に・・・スーパーで買ったいなり寿司とうどん（冷ｏｒ温）です。。。まだ、準備するには早いの...続きを読む
日時: 2009-05-13 22:56:15
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インスタント３ [ キャンプファイヤー ]５月６日、またまた燻製をどんだけ、はまったんだ？これって燻製沼？まっ、お金のかからない沼なら歓迎ですが・・・結構、使い込んだ色になってます・・・今回は、スモークウッドを使って、チーズと玉子を燻しますほとんど、放置状態でい...続きを読む
日時: 2009-05-12 23:03:22
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インスタントスモーカー２ [ キャンプファイヤー ]５月５日、子供の日友人家族と、うちの庭でバーベキューしました買出しを終え、早速燻製開始です今回もカセットコンロで燻します。ウィンナーどんだけ～一パック無理やりほり込みました今回は、手羽先にも挑戦ウィンナーが出来たので、手...続きを読む
日時: 2009-05-12 22:57:06
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